餐飲及食材配送招投標(biāo)*認(rèn)證

在招投標(biāo)中時常會碰到，擁有一些證書可以在招投標(biāo)中增加分?jǐn)?shù)，現(xiàn)在越來越多行業(yè)會關(guān)注這些針對性比較強(qiáng)的企業(yè)認(rèn)證。餐飲和食材配送行業(yè)招投標(biāo)*證書如下：

1、ISO 三體系（9001、14001、45001）

2、ISO 22000

3、HACCP

4、企業(yè)誠信管理

5、售后服務(wù)

6、AAA級信用企業(yè)

7、進(jìn)入國際市場：FSSC 22000、BRC

ISO 9001   質(zhì)量管理體系認(rèn)證

ISO 14001 環(huán)境管理體系認(rèn)證

ISO 45001 職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證

      可以說是參與招投標(biāo)加分項目里的萬金油，入門級認(rèn)證證書，適用于各行各業(yè)。招標(biāo)方面幾乎都要求有三體系認(rèn)證，通常每張證書加分2-3分，可見其含金量有多高。

ISO 22000

     食品安全管理體系采用了ISO 9001標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)，在食品危害風(fēng)險識別、確認(rèn)以及系統(tǒng)管理方面，參照了食品法典**頒布的《食品衛(wèi)生通則》中有關(guān)HACCP體系和應(yīng)用指南部分。ISO 22000的使用范圍覆蓋了食品鏈全過程，即原輔料種植、養(yǎng)殖、初級加工、生產(chǎn)制造、運(yùn)輸，一直到消費(fèi)者使用，其中也包括餐飲。

HACCP

     Hazard Analysis Critical Control Point，可定義為“識別、評價和控制對食品安全至關(guān)重要的危害的一種體系”；是一種食品安全保證系統(tǒng)，但并非是一個*風(fēng)險系統(tǒng)，而是設(shè)法使食品安全危害風(fēng)險降低到較低限度，是一個使食品供應(yīng)鏈及生產(chǎn)過程免受生物、化學(xué)和物理性危害污染的管理工具。

     在食品生產(chǎn)過程中，控制潛在危害的先期覺察決定了HACCP的重要性。通過對主要食品危害，如微生物、化學(xué)和物理污染控制，食品工業(yè)可以更好地向消費(fèi)者提供消費(fèi)方面的安全保證，降低食品生產(chǎn)過程中的危害，從而提高人民的健康水平。

企業(yè)誠信管理體系認(rèn)證

      由國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理**批準(zhǔn)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)，依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)：《GB/T 31950-2015企業(yè)誠信管理體系》對企業(yè)信用風(fēng)險防范、控制和轉(zhuǎn)移的管理技術(shù)、業(yè)務(wù)操作及相關(guān)的制度安排進(jìn)行審核的一種認(rèn)證服務(wù)。

      其認(rèn)證資質(zhì)可以在政府采購、招標(biāo)投標(biāo)、招商引資、商務(wù)合作等活動中，作為企業(yè)信譽(yù)的有力證明，幫助提升企業(yè)市場競爭力和競標(biāo)能力。投標(biāo)資格方面，個別項目中，企業(yè)擁有《企業(yè)誠信管理體系證書》的，可以在投標(biāo)過程中直接加分。

售后服務(wù)認(rèn)證證書

      商品售后服務(wù)認(rèn)證，是我國自主的服務(wù)項目，開拓了服務(wù)認(rèn)證的嶄新領(lǐng)域。認(rèn)證主要是依據(jù)《商品售后服務(wù)評價體系》國家標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)技術(shù)文件，對企業(yè)服務(wù)能力進(jìn)行審查，并得出相應(yīng)的結(jié)果（）。認(rèn)證過程采用的是評分制，按照標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)的要素進(jìn)行打分，較終以分值決定。

AAA級信用企業(yè)認(rèn)證

      AAA級信用企業(yè)是評級機(jī)構(gòu)按照一定的方法和程序在由中國名牌產(chǎn)品認(rèn)證服務(wù)中心、中國中小企業(yè)協(xié)會**，聯(lián)合推行的企業(yè)信用評定證書，是在對企業(yè)進(jìn)行全面了解和分析的基礎(chǔ)上，做出有關(guān)其信用行為的可靠性、安全性程度的評價，并以專用符號或簡單的文字形式來表達(dá)的一種信用服務(wù)，企業(yè)信用評級能夠客觀公正地反映發(fā)證對象按合同約定如期履行債務(wù)或其他義務(wù)的能力和意愿。

      可以看到，AAA級的信用評級是所有等級中較高的，也是較具有含金量的。一般在招投標(biāo)的時候獲得2-5分加分。